Gotlib, dessinateur humoriste

Gotlib - Coccinelle

Marcel Gottlieb, dit Gotlib, dessinateur humoriste disparu en décembre 2016 à l’âge de 82 ans. Son humour désopilant et débridé n’avait aucune limite, tout comme son talent, en témoignent la finesse des traits de ses dessins. Les revoir me rappelle la médiathèque de Nantes, à laquelle j’allais pour lire des B.D. sur place 🙂

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Palmitos salés

Les recettes que je trouve sur le net pour faire des palmitos salés proposent toutes de rouler la pâte, de la mettre au congélateur pour la durcir, puis de couper des tranches. Ben moi quand j’ai essayé, j’ai lamentablement échoué à faire de belles tranches, mes doigts gourds écrasant celles ci. Bon, peut-être n’avais-je pas assez congelé, mais cette technique ne me convient pas, parce qu’il faut attendre avant d’enfourner ! Alors j’en propose une autre, parce que mon temps est précieux, et moi, j’aime pas attendre ! :-P

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